ATENDENTE

Ao longo do tempo, a MI GARBA! primou pela excelência no atendimento e a perfeita harmonização entre ingredientes cautelosamente selecionados com um refinado processo de produção. Hoje somos reconhecidos como a melhor Gelateria Artigianale de Belo Horizonte.

Principais responsabilidades
Presta atendimento aos clientes desde a sua chegada até a sua saída, oferecendo e servindo os gelatos e demais alimentos e bebidas, com educação, cortesia, presteza e atenção, oferecendo serviço personalizado e zelando pela qualidade dos serviços prestados. Assegura a aplicação dos procedimentos de higiene e segurança do trato com os alimentos, na limpeza de utensílios manipulados, higiene pessoal e do espaço físico.

Requisitos técnicos
Acompanha sistematicamente o cliente desde a sua chegada até a sua saída atentando para saudações iniciais e finais, postura, cortesia e presteza no atendimento, o que pode incluir esclarecer dúvidas, acompanhar satisfação sobre produtos, oferecer serviço personalizado, cuidar da privacidade e segurança do cliente zelando pela qualidade dos serviços prestados.
Efetua o serviço de apresentação, degustação e entrega dos gelatos aos clientes atentando para os padrões de manipulação e pesagem pré-determinados dos mesmos, mantendo controle rigoroso sobre as gramaturas e seleção de sabores solicitados pelos clientes.
Presta atendimento aos clientes nas mesas, servindo bebidas, café, bolo, cookies e brownie e demais produtos, sempre que necessário.
Preza pela conservação e manutenção adequada de materiais, utensílios e maquinários de acordo com os procedimentos técnicos especificados.
Assegura a aplicação dos procedimentos de higiene e segurança no trato com os alimentos e na limpeza de utensílios manipulados.
Assegura a aplicação dos procedimentos de higiene nos cuidados pessoais atentando para limpeza adequada das mãos, asseio, aparência pessoal e uniforme limpo e adequado.
Executa a limpeza e preza pela conservação das mesas, cadeiras, pisos, prateleiras, balcões, utensílios (pratos, copos, talheres, vasilhas, etc.) e equipamentos mantendo-os em bom estado de conservação e perfeitas condições de higiene e organização, antes, durante e após a realização dos trabalhos.
Efetua reposição dos produtos, conferindo a validade das bebidas postas á venda e estocadas, incluindo água no refrigerador, embalagens descartáveis como embalagens para viagem, copos, pás, guardanapos nas mesas.
Recolhe os gelatos da vitrine e encaminha ao lábor, no fechamento da loja, atentando para o cuidados com o manuseio no transporte dos mesmos.
Recolhe plaquinhas e casquinhas e as acondiciona em local específico.
Executa a produção de casquinhas e alimenta o relatório de controle das quantidades produzidas.
Assegura a redução dos custos e desperdícios com materiais e produtos.
Executa outras atividades correlatas às suas atribuições.

Perfil comportamental
O trabalho exige atenção mental e visual constantes, em serviço simples com alguma variedade ou com frequentes referências a detalhes e minúcias tais como: precisão nas gramaturas servidas, atenção e cuidado no manuseio da máquina da casquinha e atendimento aos clientes.Local de trabalho: Belo Horizonte, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: AuxiliarHABILIDADESatendimento ao cliente