ANFITRIÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS
Descrição da oferta de emprego
Atender e servir o cliente no café da manhã / bar / restaurante / loja de conveniência, conforme o estilo da marca de atuação.
Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, de acordo com as práticas essenciais da área.
Colocar os clientes no “coração” de tudo o que for realizado, a fim de oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento à Cultura de Serviços Accor.
Desejável.
Conhecimentos Básicos de Informática (Word, Excel e Internet) Mente Aberta Orientação ao Cliente Autoconfiança Comunicação Trabalho em Equipe Proatividade e Iniciativa Conhecimento e Melhoria do Negócio Atenção a Detalhes Discrição Responsabilidades.
Receber os clientes e controlar o consumo.
Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos.
Servir o couvert, quando necessário.
Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.
Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar.
Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição.
Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar.
Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação.
Controlar e repor estoques.
Efetuar o controle e o fechamento do caixa.
Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole.
Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos.
Atentar para a legislação em vigor e o manual de boas práticas.
Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes.
Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecidas.
Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe da Recepção, para que o ACDC seja atualizado, a fim de personalizar os produtos e serviços para cada hóspede e tornar suas experiências surpreendentes a cada hospedagem.
Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços.
Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.
Para o caso de atuação nos hotéis Combo / Tri Combo, o colaborador deverá exercer as responsabilidades do cargo para os hotéis envolvidos.
Benefícios.
VALE ALIMENTAÇÃO VALE TRASPORTE PALNO DE SAÚDE PLANO ODONTOLÓGICO SEGURO DE VIDA PALNO DE PARTICIPAÇÃO DOS RESULTADOS- PPR
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- 02/07/2024
- 30/09/2024
Sobre a empresa a segala´s alimentos sempre inovou, tanto que hoje está entre as principais empresas de distribuição de alimentos frigorificados do brasil... função responsável pela prospecção, reativação e venda... é uma empresa consolidada e referência no segmento, que possui um portfólio amplo com......
Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade pontualidade criatividade descrição das atividades desenvolvimento de cardápios; responsável por etiquetar os alimentos abertos; responsável pela conservação dos alimentos......
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos... preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida... inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios......
Preparar alimentos com qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; coordenar atividades da cozinha... produção de massas e molhos; fazer......
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos... preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida... inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios......
Sobre a empresa a segala´s alimentos sempre inovou, tanto que hoje está entre as principais empresas de distribuição de alimentos frigorificados do brasil... requisitos do trabalho qualificações necessárias: vivência com desenvolvimento front-end... configurar e manter pipelines de ci/cd para integração......
Sobre a empresa a segala´s alimentos sempre inovou, tanto que hoje está entre as principais empresas de distribuição de alimentos frigorificados do brasil... é uma empresa consolidada e referência no segmento, que possui um portfólio amplo com produtos nacionais e importados responsabilidades: desenvolver......
Onde você vai trabalhar?a empresa que está contratando é especializada em comércio e distribuição de produtos de higiene e limpeza, bebidas e alimentos... qual será o seu desafio? preparação de processos de licitação;realizar leitura e separação de editais; atuar na participação de pregões eletrônicos......
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Requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência em gestão e gerenciamento de restaurantes; conhecimento da clt e rotinas de dp; afinidade com o ramo de alimentação; pacote office; conhecimento geral sobre......
