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AJUDANTE DE COZINHA - CAMPO GRANDE/MS

Campo Grande - Mato Grosso do Sul

Descrição da oferta de emprego

Missão Ajudante de Cozinha é responsável por apoiar o chef, cozinheiro e a equipe de cozinha em todas as atividades relacionadas ao preparo e montagem de pratos. Este cargo exige habilidades de organização, atenção aos detalhes e um bom entendimento das práticas de segurança alimentar e higiene. O ajudante de cozinha deve estar disposto a trabalhar em um ambiente dinâmico e a colaborar efetivamente com a equipe. Você também terá a missão de ofertar ao cliente uma qualidade de higiene e saúde no seu alimento. RotinaAuxiliar na preparação e processamento de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef;Cortar, picar, e medir ingredientes, garantindo precisão e qualidade;Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo o armazenamento adequado dos ingredientes e utensílios;Limpar e desinfetar superfícies e equipamentos conforme necessário;Apoiar na montagem e finalização dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos;Auxiliar na execução de tarefas gerais, como preparação de guarnições, decoração de pratos e outros;Auxiliar no controle e organização do estoque de alimentos, ajudando a garantir que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade;Notificar o chef ou o responsável sobre a necessidade de reabastecimento de ingredientes;Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para evitar contaminações e garantir a segurança dos alimentos;Participar de treinamentos sobre práticas de segurança e higiene quando necessário. Local de trabalho: RUA ESPIRITO  SANTO, 851.Horário de trabalho: 17:00 as 01:00Ensino médio fundamental completo ou em andamento;Experiência anterior em cozinha ou em um cargo similar é desejável, mas não obrigatória.Competências  Boa capacidade de seguir instruções e prestar atenção aos detalhes;Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão;Conhecimento básico sobre práticas de segurança alimentar e higiene é uma vantagem;Boa capacidade em trabalhar sobre pressão;  Senso de urgência;  Relacionamento interpessoal;  Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Alife Nino
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 20/12/2024
Data de expiração
  • 20/03/2025
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