1/2 OFICIAL DE COZINHA - PLANTA INDAIATUBA

Descripción de Puesto Onsite.
trabalho exercido presencialmente.
Responsabilidades do cargo.
Auxiliar na aplicação dos procedimentos internos de higiene e manipulação de alimentos através do Manual de Boas Práticas e POP's, juntamente com o Cozinheiro, bem como, as normas de Segurança do Trabalho.
Realizar o pré-preparo e preparo dos Itens do cardápio, dando assistência ao cozinheiro conforme as orientações da Liderança.
Auxiliar na higienização de utensílios, equipamentos e áreas.
Auxiliar na obtenção e padronização das preparações juntamente com o Cozinheiro através da utilização do receituário padrão.
Auxiliar na orientação das atividades à serem executadas pelos ajudantes gerais de restaurante.
Executar atividade de corte dos diferentes tipos de carnes, destinados às preparações em geral, conforme a padronização estabelecida.
Temperar, acondicionar e identificar as carnes de acordo com a programação estabelecida.
Auxiliar na montagem dos alimentos para transporte até a distribuição para abastecimento das geladeiras e estufas.
Participar da degustação final dos pratos juntamente com o Cozinheiro e Liderança.
Informar ao Cozinheiro e/ou Liderança, quaisquer não conformidades relacionadas com a operação, como.
preparo e cocção dos alimentos, limpeza, manutenção e/ou reparos de equipamentos, aspectos de segurança, entre outros.
Auxiliar na criação de novas receitas e/ou adaptações, quando necessárias.
Monitorar as temperaturas dos alimentos nas áreas de pré-preparo e preparo dos alimentos.
Coletar e identificar as amostras de alimentos.
Cumprir as orientações da Liderança, mantendo uma conduta participativa e pró-ativa nos assuntos pertinentes à área de trabalho.
Descripción de Puesto Adicional Requisitos obrigatórios (o que é necessário para se candidatar).
Ensino médio completo Disponibilidade total de horários para trabalhar em turnos, finais de semana e feriados, se houver necessidade; Disponibilidade para trabalhar em regime 100% presencial na planta de Indaiatuba.
Requisitos desejáveis.
Experiência na função de 1/2 Oficial de cozinha; Experiência com processos de cozinha em larga escala.
Importante.
é necessário anexar o currículo no momento da candidatura para validá-la.
Acerca de GM Nuestro objetivo es tener un mundo sin colisiones, sin emisiones y sin congestiones, y aceptamos la responsabilidad de liderar el cambio que haga que nuestro mundo sea mejor, más seguro y más equitativo para todos.
¿Por qué unirse a nosotros? Aspiramos a ser la empresa más inclusiva del mundo.
Creemos que todos debemos tomar decisiones cada día (de manera individual y colectiva) para conducir a un cambio significativo por medio de nuestras palabras, nuestras acciones y nuestra cultura.
Nuestra filosofía de \"trabajar adecuadamente\" respalda nuestras bases de inclusión y proporciona a los empleados la flexibilidad de trabajar en donde puedan tener la mayor influencia para lograr nuestros objetivos, dependientes de las necesidades de sus funciones.
Día a día, queremos que todos los empleados, sin importar sus entornos, etnias, preferencias o ubicaciones, sientan que son integrantes del equipo de General Motors.
Información sobre Diversidad General Motors está comprometido a ser un lugar de trabajo que no solo esté libre de discriminación, sino que fomente genuinamente la inclusión y la pertenencia.
Creemos firmemente que la diversidad de la fuerza laboral crea un entorno en el que nuestros empleados pueden prosperar y desarrollar mejores productos para nuestros clientes.
Entendemos y adoptamos la variedad a través de la cual las personas obtienen experiencias, ya sea a través de oportunidades profesionales, personales, educativas o de voluntariado.
Alentamos a los candidatos interesados a revisar las responsabilidades y requisitos clave para aplicar a cualquier puesto que coincida con sus habilidades y capacidades.
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