GERENTE OPERACIONAL

Nosso cliente é uma empresa do segmento Gastronômico., e está contratando Gerente Operacional para Balneário Camboriú - SC.
As principais atividades são.
Realizar a gestão das atividades da operação, planejando e organizando as atribuições a serem distribuídas para equipe, através da definição de um plano de trabalho, gestão de materiais e custos, assegurando o padrão de qualidade estabelecido; Supervisionar todas as atividades operacionais e administrativas do departamento de logística de eventos e controle de estoque de mercadorias, alimentos e bebidas; Providenciar informações dos produtos e serviços para o pessoal da área e os demais setores, através da expedição de ordens de serviço e memorandos; Assegurar a realização dos serviços agendados, através do acompanhamento junto às demais chefias das áreas (Chef de Cozinha, Head comercial, Maître) Fazer requisição a requisição de compras, gestão da organização e controle e do estoque; Comunicar os resultados do setor à diretoria; Realizar o controle do cronograma dos eventos e das elaborações das OS (ordem de serviço).
O perfil que procuramos.
Formado em Administração, Logística, ou áreas afins; Excel Intermediário/Avançado; Com experiência em gestão de operacional e elaboração de relatórios para a diretoria; Vivência com Gestão de Pessoas; Disponibilidade para início imediato.
Horário.
Segunda a sexta-feira das ás 12h das 13h às 18h com 1h de intervalo para o almoço.
Sábado das 8h às 12h.
Salário inicial e após a experiência.
R$ Benefícios.
Alimentação na empresa Tipo de contratação.
PJ Pré-Requisitos Conhecimentos e Experiências Excel avançado Gestão de Equipe Gestão Operacional Logística Características Tipo de Contratação Tempo integral Salário R$ mensal