COZINHEIRO LÍDER DE RESTAURANTE

Oferta de Emprego: Cozinheiro Líder de Restaurante

O Grupo Bom Senso está em busca de um Cozinheiro Líder para se juntar à nossa equipe de profissionais talentosos, este profissional irá atuar no Restaurante Noar, localizado dentro do Aeroporto de Congonhas. Se você é apaixonado por gastronomia, possui habilidades técnicas e liderança para gerir uma cozinha, esta pode ser a oportunidade perfeita para você!

Responsabilidades:
- Supervisionar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e o padrão dos pratos servidos;
- Elaborar e executar cardápios, levando em consideração a sazonalidade dos alimentos e as preferências dos clientes;
- Treinar, motivar e liderar a equipe de cozinha, fornecendo orientações e feedbacks constantes;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e limpeza;
- Gerenciar os estoques de alimentos e equipamentos, garantindo o abastecimento adequado para o funcionamento da cozinha;
- Resolver eventuais problemas operacionais e lidar com situações de alta demanda de forma ágil e eficiente.

Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro Líder de Restaurante ou em posição similar;
- Formação em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado um diferencial;
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalhar em equipe;
- Resiliência e capacidade de lidar com pressão em momentos de alta demanda;
- Agilidade e gestão de tempo eficiente para coordenar várias tarefas simultaneamente;
- Conhecimento das normas de segurança alimentar e práticas de higiene;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde você terá a oportunidade de contribuir para o sucesso da nossa empresa.

Se você possui as habilidades mencionadas acima e está em busca de um desafio gratificante, envie seu currículo para nós. Estamos ansiosos para conhecê-lo(a) e avaliar sua candidatura.

Sobre o Grupo Bom Senso:

O Grupo Bom Senso é uma empresa renomada no setor de restaurantes e possui unidades no Aeroporto de Congonhas. Nossa missão é oferecer experiências gastronômicas memoráveis aos nossos clientes, combinando qualidade, sabor e excelência em atendimento. Se você compartilha da nossa paixão pela gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe comprometida, venha fazer parte do Grupo Bom Senso!Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: CoordenadorVALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosHABILIDADESAgilidade e gestão de tempoComunicaçãoResiliênciaTrabalhar em equipe